Khô Cá Mối xẻ rút xương

1. Đặc điểm nổi bật

• Làm từ cá mối tươi xẻ dọc & rút xương kỹ, thịt dày – ít xương
• Thịt trắng ngọt, thơm đặc trưng, dễ ăn
• Gia vị ướp vừa miệng, không quá mặn
• Phơi/sấy chuẩn vệ sinh – không hóa chất lạ
• Dễ chế biến nhanh: chiên giòn, nướng, xé sợi trộn gỏi,…

2. Phù hợp với

• Gia đình cần thực phẩm tiện – ngon – bảo quản được lâu
• Người thích món ăn đậm vị nhưng ít tanh – ít xương
• Làm mồi nhậu hoặc món ăn kèm cơm nóng
• Mang đi xa, làm quà đặc sản vùng biển